SOMMERZEIT IST GRILLZEIT!!! Unsere "Märchenhafte Bratwurst" ist wieder da🌭🤩 Ab Samstag, den 24.6.23 ist sie bei uns wieder erhältlich. Wir bitten um rechtzeitige Vorstellung, damit wir sie frisch produzieren können. Der märchenhafte Geschmack zeichnet sich u.a. durch Majoran, Kümmel und Macis/Muskatblüte aus. ... #märchenhaft #bratwurst #gebrüdergrimm #nordhessen #waldeckfrankenberg #hausgemacht #helmighausen #fleischereiandreasvolke #diemelstadt #regionalitätistqualität #hessen #leckerschmecker

Wie schön, dass wir zum Saisonabschluss-Wochenende nochmals mit herrlichem 🚴‍♀️&🏍️-Wetter beschenkt werden! Im Verlauf der nächsten Woche wird unser Kiosk wie angekündigt eingewintert. Es freut uns deshalb, wenn ihr die letzte Gelegenheit nutzt. Und nebenbei könnt ihr so ja auch der Brühe in tieferen Lagen entfliehen😉, hier oben ist es herrlich ☀️🍁🐄☀️ Mit ihrem roten Mantel und dem schwarzen 🎩 erfreuen uns die Hagebutten schon wochenlang als Farbtupfer der Natur - jetzt haben wir sie ins Dessertglas gesteckt. Die 🎃🎃🎃 haben sich auch noch aufgedrängt und wollten unbedingt zu einem Brötli ve...  Mehr

Letzte Woche haben wir einige Kilo Quitten geschenkt erhalten und diese zu 🍏Gelee verarbeitet. Da wir selten an diese feinen Früchte kommen, ist dies für uns eine ganz besondere Leckerei 😋. Aus dem Frucht-Mus haben wir "süss-saure Zungen, resp. 🧡💙💜" gemacht, oder zumindest versucht zu machen... Geschmacklich top, Konsistenz 🙈🙊🙉, doch als Deko für das Wochenend-Dessert perfekt und mal was Anderes. Nachdem wir letzthin "Metzgete" hatten, liegen momentan auch einige Rauchwürste im Kühlschrank - es het, solang's het. #quitten #gelee #rauchwürste #hausgemacht #saisonal #entlebuchonline #...  Mehr

Jetzt ist Heuwetter und damit auch Glacezeit! Neu bieten wir «Frozen Jogurt» an aus selbstgemachtem Jogurt und Chäsi-Rahm von der @Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch. Dazu verschiedene Doppings aus Hof-Produkten😋. Das ganze Auffahrts-Wochenende gibt’s ausserdem feine 🍓🍓🍓 von Familie Duss, Tellenmoos Escholzmatt. Wir freuen uns auf euren Besuch! ☀️ #hausgemacht #saisonal #regional #entlebuch #bauernhofleben #ausflug #geniessen #biosphaereentlebuch #herzroute #route99 #bikerstop #motorradtour #biketour #bikeride #vomhof #schweizerlandwirtschaft #schweizmobil #landwirtschaft #regionalprodukt...  Mehr

Angeregt vom Herbst-Wetter der vergangenen Tage haben wir ein «zweifarbiges Dörrbirnen-Brötli» ausprobiert, dazu könnt ihr dieses Wochenende eine «Gebrannte Crème» geniessen. Unsere 25 🐔🐔🐔 haben sich vom Nebel übrigens nicht irritieren lassen und legen eifrig jeden Tag ein 🥚. So hat sich in den letzten Tagen ein kleiner 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 - ⛰️ angesammelt, wir freuen uns also sehr, wenn ihr zum Sonntags-Frühstück ein paar 🍳🍳🍳 von der Rehärze in die Pfanne werft 😉. #hausgemacht #regional #swissmilk #entlebuch #bauernhofleben #geniessen #schweizerlandwirtschaft #landwirtschaft #bauernhof @schweize...  Mehr