Engelberg

WEINGUT WEGELIN 9.Mai - 26. Juni 2024 Entdecken Sie unser neues Cattani Collection Menü: Weingut Wegelin! Zürcher Spargel & Weine aus der Bündner Herrschaft Degustationsmenü und à la carte Gerichte mit Spargel vom Flaacher Spargelhof Spaltenstein, begleitet von edlen Tropfen des Weinguts Wegelin in Malans. 5-Gänge-Menü (exkl. Weine) / CHF 115 pro Person.

Wir sammeln gemeinsam verschiedene essbare Wildkräuter und erfahren von Paula Krummenacher Spannendes rund um die heimischen Superfoods. Im Anschluss verarbeiten wir unsere grünen Schätze bei der Grillstelle Schlängge und kochen über dem Feuer verschiedene Gerichte. Einheimische, regionale und saisonale Zutaten (Gemüse, Dinkel, Weizen, Ei und Milchprodukte) ergänzen unser Menü. Zum krönenden Abschluss geniessen wir im Freien unsere Köstlichkeiten von Wald und Wiese. Freu dich auf einen naturverbundenen Wildpflanzen-Nachmittag. Durchführung nur bei trockener Witterung. Zeit: 13.30 Uhr Mit...  Mehr

Der Wonnemonat Mai und die Blütenpracht sind Zeichen neu aufbrechender Kräfte. Lassen wir uns hineinnehmen in diesen Aufbruch, beten und besinnen wir uns mit Maria, unserer «Mutter und Schwester im Glauben». Diese kleine Maiandacht ist eine gute Gelegenheit, sich mit der ganzen Familie Zeit für ein gemeinsames Gebet zu nehmen. Die Maiandacht wird begleitet von Schwyzerörgeli-Klängen. Im Anschluss gemütliches Beisammensein im Restaurant Schweizerhaus. Zeit: 19.00 Uhr