Unter einer essbaren Gemeinde versteht man eine Ortschaft, in der möglichst viele Menschen möglichst viele essbare Pflanzen kultivieren. Es sollen auch öffentliche Räume miteinbezogen werden. Alle dürfen mitmachen und alle dürfen etwas von der Ernte geniessen – auch bei uns in Arlesheim.

Dabei können alle essbaren Pflanzen angepflanzt werden und Jeder noch so kleine Gartenplatz bietet Möglichkeiten, etwas zu pflanzen. Fehlt ein eigener Garten oder ein eigenes Vorgärtlein, so kann man es in Töpfen auf dem Balkon oder auf der Haustreppe versuchen. In einem Hochbeet kann ein prächtiger kleiner Gemüsegarten gedeihen, in einem Kübel eine Bienenweide. Und auf einem Fensterbrett lassen sich viele gesunde Sprossen kultivieren.

Ausprobieren heisst das Motto – der Phantasie sind keine Grenzen und keine Schranken gesetzt. Erfahrungen sammeln, gemeinsamer Austausch und viel Freude sind angesagt!