2005 haben sich 8 Hoteliers, Gastronomen und  Pensionsinhaber aus Oberveischede, Apollmicke, Kirchveischede, Bilstein und Bonzel zu dieser Interessengemeinschaft (GbR) zusammengeschlossen! Ziel ist die gemeinsame Stärkung der Gastronomie im Veischedetal! Weiterer Schwerpunkt ist den  von der IGV entwickelten „Veischeder Sonnenpfad“ zu unterhalten, weiterzuentwickeln  und zu pflegen!

Folgende Betriebe gehören z.Zt. dazu:

Landhotel Sangermann Oberveischede

Pension Baumhoff Apollmicke

Restaurant Schnütgen Kirchveischede

Restaurant „Suerlänner Eck“ Kirchveischede

Pension Allebrodt Bilstein

Hotel Kramer Bonzel