Hallo liebe Käse Feinschmecker, Fans, Liebhaber und alle die sich angesprochen fühlen 😇. 

Ich, Manuel gelernter Diplom Käse Sommelier 🧀 vermarkte Käse vom kleinen Familienbetrieb aus Oberstdorf dieser Käse wird Handwerklich und traditionell hergestellt. 

Johannes kennt seine Tiere genau und verbringen ein langes erholsames Leben in den Bergen. 

Aber auch Käse aus ganz Europa habe ich in meinem wechselnden Sortiment, Käse Sorten die man nicht an jeder Ecke bekommt kann man bei mir finden und falls Wünsche offen sind, versuche ich sie bei der nächsten Bestellung zu berücksichtigen. 

Ich stelle selber Frischkäse mit verschiedensten Kreationen her, je nach Jahreszeit wird dabei variiert. 

Auch Handkäs mit Musik lege ich regelmäßig ein wenn ich zu den Märkten fahre. 

Markttage: 

Jeden 2.Donnerstag im Monat in Zierenberg auf dem Marktplatz 16-19 Uhr

Jeden 4.Donnerstag im Monat Feierabend Markt in Wolfhagen 16-19 Uhr 

Freitags: Wohnmobilhafen "Unter dem scharfen Stein" 17-20 Uhr (Ab Frühjahr wieder) 

Samstags : Bad Arolsen Kirchplatz 8 - 13 Uhr ( nicht jeden Samstag vor Ort) 

Bestellungen werden aber auch geliefert gegen eine kleine Aufwandsentschädigung.