Bierzunft Wehntal
Die BZW möchte einen Beitrag zur Wahrung der lokalen Bierkultur leisten.
Zweck des Vereins ist die Herstellung von verschiedenen Biersorten und die Pflege der Biervielfalt. Dies geschieht insbesondere durch:
- Unterhalt eines Wehntaler Gemeinschaftsbrauhauses
- öffentliches Schaubrauen auf traditionelle Weise
- Unterrichtung in den Techniken des Hausbrauens
- Erwerb, Erhaltung und Pflege von Gerätschaften, Werkzeugen und Gegenständen des traditionellen Brauens
- Pflege alter und moderner Braurezepturen