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Wiedermal corona
Und die Gastronomie hat es mal wieder getroffen,
Und ein weiteres Mal geben wir alles was wir können.... Weiterlesen ➞
Pralinen Törtchen
Ab Heute in der Speisekammer,
als Dessert, ein
Pralinen-Grand- Marnier-Törtchen mit Cognac-Trüffel und Orange.... Weiterlesen ➞
Besuch beim Weingut Knab
Unser heutiger Ausflug beim Weingut Knab
In der Früh gestartet mit der Lese von Weißburgunder und Chardonnay... Weiterlesen ➞
Freitag außer Haus
Diese Woche hat die Speisekammer nur vier Tage geöffnet,
Am Freitag sind wir auf kulinarischer Mission am Kaiserstuhl unterwegs und beobachten die Weinlese und die Arbeit im Weingut Knab.
Damit wir ge... Weiterlesen ➞
Hausgemachte Ravioli
Neue Woche Neue Inspiration!
Diese Woche als highlite gibt es hausgemachte Ravioli gefüllt mit Hokkaidokürbis und Ziegenkäse.... Weiterlesen ➞