✨ Hausgemachte Tortellini, wie man sie lieben muss!
Gefüllt mit zartem Fleisch, serviert in einer cremigen Paprikasoße mit herzhaftem Speck – abgerundet mit frischen Kräutern und gegrilltem Gemüse. 🌶️🥓🌿
Ein Teller voller Geschmack, der italienische Tr... Mehr
🥩🐟 Vitello Tonnato – italienische Eleganz auf dem Teller
Fein aufgeschnittenes, zart gegartes Kalbfleisch trifft auf eine cremige, hausgemachte Thunfischsoße. Getoppt mit frischen Kapern und würzigen Sardellen – ein echtes Antipasti-Highlight, das Traditio... Mehr
✨ Filetti di Branzino – Genuss trifft Ästhetik ✨
Knusprig gebratene Wolfsbarschfilets auf einem Spiegel aus Petersilien-Chlorophyll in feiner Büffelcreme-Soße. Getoppt mit süß-säuerlich eingelegten roten Zwiebeln in Agrodolce und knusprigen Kräutern... Mehr
🍕🦐 Pinsa mal anders – und unglaublich gut!
Unsere Pinsa Mascarpone: Außen knusprig, innen fluffig – belegt mit cremigem Mascarpone, saftigen geschälten Garnelen, frischen Kirschtomaten und fein gehobeltem Parmesankäse. 🧀🍅... Mehr
🇮🇹 Scaloppina al Vino Bianco 🍋🍷
Zartes Kalbsmedaillon, sanft gegart in einer feinen Weißweinsoße – leicht, aromatisch und voller italienischer Eleganz.
Ein Klassiker der Cucina Italiana, der auf der Zunge zergeht. Perfekt zu einem... Mehr