#regional

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Genuss des Monats Februar 2024

Das "Gemüse des Monats" Februar 2024 ist die Möhre!
Am Wochenende habt ihr wieder auf unserem Instagram-Kanal abgestimmt, welches das beste regional-saisonale Gemüse des Monats ist. Wir gratulieren!... More

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Das "Gemüse des Monats" Januar 2024 ist die Kartoffel!

Am Wochenende habt ihr wieder auf unserem Instagram-Kanal abgestimmt, welches das beste regional-saisonale Gemüse des Monats ist. Zuerst war es knapp: Gleichstand zwischen Rosenkohl und Kartoffel. In... More

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Das erste "Gemüse des Monats" ist der Grünkohl!

Am Wochenende habt ihr auf unserem Instagram-Kanal abgestimmt, welches das beste regional-saisonale Gemüse des Monats ist. Diesen Monat hat ein sehr klassisches Wintergemüse gewonnen: Der Grünkohl.... More

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Erdbeertorte mit Erdbeeren von Escholzmatt

Total saisonal, total regional, das Dessert zum Abschluss dieser Hofkiosk-Saison. Ja genau, Ende Oktober wachsen immer noch 🍓🍓🍓 bei Familie Duss in Escholzmatt, und dies ganz ohne Heizung! Eine tolle... More

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Himbeer-Schoko-Torte

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