Hauptsache - Bärlauch, der wilde Knoblauch

Der Winter ist besiegt, zartes Grün sprießt! Genau jetzt ist die perfekte Zeit, um die Kraft der Wildkräuter zu entdecken. Denn im Frühling sind sie besonders nährstoffreich und heilsam. Begib dich mit mir auf einen Streifzug durch Wald und Wiesen und erlebe die Vielfalt der Frühlingskräuter. Brennnessel, Löwenzahn, Bärlauch, Knoblauchsrauke, frische Baumblätter und viele mehr warten darauf, von dir entdeckt zu werden. Bestimmen, Sammeln und Verarbeiten von Frühlingskräutern (Bärlauch) und tauche ein in die Welt der traditionellen Heilkunde. Erfahre, wie du die Wildkräuter in der Küche für leckere Gerichte und z.B. für gesunde Tees verwenden kannst.

Freue dich auf ein genussvolles und lehrreiches Erlebnis:

Entdecke die Vielfalt der heimischen Wildkräuter im Frühling
> Lerne sicheres Bestimmen, achtsames Sammeln und die Qualitäten der Pflanzen kennen.
> Erhalte wertvolles Wissen über Verarbeitung und Anwendung.
> Nimm Rezepte und hergestellte Produkte mit nach Hause.
> Du wirst die Natur nochmal auf eine andere Art wahrnehmen.

Sei dabei und erwecke deine Sinne!

Termin: 05. April 2025 oder 21.04.2025 Uhrzeit: 10:00 Uhr
Ort: Wald und Wiese (genauer Ort wird einige Tage vorab bekannt gegeben), Osterode / Dorste
Teilnahmegebühr: EUR 35,00 (inklusive Rezepten, Kostproben & Getränken)

Bitte mitbringen: Sammeltasche / Korb, Festes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung, Zeckenschutz, Sonnenschutz, Wissendurst

Anmeldung und weitere Informationen: [email protected] oder 0175 4978692

Ich freue mich auf deine Teilnahme!

Weitere Details:
Die Wanderung ist ca. 2-3 km lang und führt überwiegend auf gut ausgebauten Wegen. Die Teilnahmegebühr ist im Voraus zu entrichten.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und der Kurs findet erst ab 4 Anmeldungen statt.
Bei starkem Regen oder Sturm kann die Wanderung ausfallen.

Ich freue mich auf dich!