„Wild auf Kräuter in der Küche“

ist einer der Programmpunkte im Rahmen unserer diesjährigen Ausstellung. Geeignet für Natur- und kochbegeisterte Menschen die die heimische Pflanzenwelt entdecken und lernen möchten wie man aus Wildkräutern köstliche Gerichte zaubert.

Mit Michael Meßmer, Wild- und Heilkräuter-Pädagoge sowie Wirt des Gasthofs Linde in Löffingen, gehen wir am Mittwoch 21. Mai um 17 h auf Kräutersuche um Stühlingen (Wanderung nach erster Einführung ca. 2 Stunden) Anschließend werden eine Suppe sowie Kräutersalz zubereitet mit gemeinsamer Verkostung.

Mitzubringen sind ein Korb zum Sammeln der Schätze unterwegs.

Kosten bei 5 – 10 Personen 39 Euro, ab 11 Personen 32 Euro. Mindest-Teilnehmerzahl 8 Personen, Dauer bis ca. 21 h. Anmeldungen bis 15. Mai bei Antonia Kramer-Diem, Tel. 07744/6907 oder per mail [email protected]