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Kochen wie in Montenegro

Adresse

VHS Rheinfelden, Hardtstr. 6, 79618 Rheinfelden

Wie man so schön bei uns sagt: Die montenegrinische Küche ist die süßeste Versuchung zwischen Ost und West. Diese Küche ist eine kulinarische Reise, inspiriert durch köstliche Einflüsse Ost- und Westeuropas, und dennoch gibt es autochthone Gerichte. Die typische Landesküche wird in zwei Regionen geteilt. In der südlichen, adriatischen Küstenregion werden mediterrane Gerichte zubereitet, während in den kontinentalen, nördlichen und gebirgigen Regionen Gerichte aus Fleisch, Milch und Getreide überwiegen. Eine Anmeldung ist erforderlich ([email protected], 0049-7623-7240-0).

Dieser Beitrag wurde in der Gruppe Volkshochschule Rheinfelden e.V. veröffentlicht.