Silvestermenü
Adresse
Talstrasse 49, 5275 Etzgen
Glas Cüpli
Vorspeise
Lachs mariniert mit Randen und Gin
serviert mit Honig-Senf-Sauce und Salatbukett
Suppe
Tomatencremesuppe
mit Basilikumschaum
Hauptgang
Kalbssteak
mit Schalottenjus/ oder Morchelnsauce
serviert auf Gemüse und Rosmarin-Speck-Kartoffeln
Dessert
Hausgemachter Tiramisu
80 Fr.-
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