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Zum Abschluss der Waadtland-Wochen «Vaud – ein bleibender Fleck» kommt Winzerin Laura Paccot von der Domaine La Colombe in Féchy ein weiteres Mal nach Zürich, diesmal in die gemütliche Fischerstube am Zürihorn. Im Gepäck hat sie gereiften Chasselas aus ihrem Privatkeller. Eine seltene Gelegenheit, das erstaunliche Potenzial dieser oft unterschätzten Rebsorte zu entdecken. Dazu gibts ein 4-Gang-Menu mit Waadtländer Spezialitäten, natürlich inklusive Papet Vaudois, serviert direkt am Zürichsee. Die Plätze sind begrenzt, Reservation erforderlich. Eckdaten Datum: Samstag, 14. November 2026 Zeit: Apéro ab 18 Uhr, Essen ab 19 Uhr Ort: Fischerstube Zürihorn, Bellerivestrasse 160, 8008 Zürich Preis: CHF 95.– pro Person, inkl. 4-Gang-Menu, Wasser und Wein Reservation: fischerstube-zuerich.ch/reservation Zum vollständigen Artikel