Die meisten Weine sind in den Flaschen, wir treffen die Kunden auf dem Markt und im Rebberg, die Reben sind voll im Saft und die Fahrgassen stehen in der Blüte. So starten wir im Mai mit dem Arbeitsgang des Erlesens, dabei werden Kümmertriebe und überzählige oder ungünstig stehende Triebe entfernt mit der Berücksichtigung für den gewünschten Zielertrag.

Wer uns noch nicht besuchen konnte, hat nochmals eine Möglichkeit gewisse Quergut-Weine zu degustieren:
Freitag, 20. Mai, 16 bis 20 Uhr, im Vis à Wyy