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MENÜ WEIHNACHTEN
Adresse
Veia Grava 2b, Savognin
JUFA HOTEL SAVOGNIN
Hotel – Restaurant - Sonnenterrasse
Veia Grava 2b – 7460 Savognin
Reservationen: 081 723 70 83
WEIHNACHTSMENU
24 und 25 Dezember 2022
Hausgemachte Gemüse-Frischkäse-Terrine
mit Kürbis Pesto und Salatbouquet
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Apfel-Meerrettich Crèmesuppe mit geräucherter Forelle und Fenchelrahm
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Sous-Vide gegarte Appenzeller Entenbrust an Portosauce
dazu Kartoffel Quark Küchlein und Rotkraut
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JUFA Edelweiss Joghurt Glace mit Röteli Kirschen
MENU 4-Gänge: CHF 64,00
Reservierung erforderlich: 081 723 7083
Gruppen bis 120 Personen für Betriebs- und Familienanlässe
Seminarräume bis 90 Personen - Kinderspielraum - Sauna-Wellness
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