Schon vor 50 Jahren hat die Schweiz damit begonnen, Milchkühe (Original Swiss Braunvieh) in die ganze Welt zu exportieren. Dabei wurde aber zu wenig darauf geachtet, auch gleich das Schweizer Knowhow für die Milchveredelung mitzuliefern. Das wird nun seit gut 10 Jahren nachgeholt.
Unter anderen ist der Alpnacher Oskar Flüeler nun schon in mehrere Länder gereist, um dort ehrenamtlich das entsprechende Fachwissen zu vermitteln und bei der Herstellung von Käse und anderen Milchprodukten den Menschen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.
Er war mit dieser Mission bereits in Peru, Bolivien und Kolumbien unterwegs. Mit seinen neuesten und ganz frischen Eindrücken aus Guatemala, wohin er im Auftrag von SEC (= Teil des SWISSCONTACT Entwicklungs-Programms, das von der Schweizer Agentur für Entwicklung und Zusammenarbeit (SDC) kofinanziert wird) im Frühjahr 2023 gereist ist, wird er uns am 12. März nach dem Gottesdienst gegen 10.15 Uhr im Pfarreizentrum berichten und Bilder von den Projekten zeigen. Danach werden wir bei einem kleinen Apero auch noch selbst in den Genuss von veredelten Milchprodukten kommen. Herzliche Einladung!

https://www.swisscontact.org/de