Gemüse und Blumen aus biologischem Saatgut!
Am Freitag, den 5. Mai 2023 von 14.30 bis ca. 18 Uhr findet im ökumenischen Gemeindezentrum St. Georgen der jährliche Pflanzenmarkt statt.
Das Saatgut stammt ausschließlich von Anbietern für Biologisches Saatgut, also samenfeste Sorten, die robuste, krankheits- und schädlingstolerante Pflanzen hervorbringen. Ein weiterer Vorteil: die Sorten sind im Gegensatz zu Hybrid-Sorten nachbaufähig. Wenn einem also die Tomate oder Paprika gut schmeckt, dann kann man selbst die Samenkörner entnehmen und im nächsten Jahr wieder aussäen. Das Team des Öku Cafés hat mit viel Liebe auf Fensterbänken und in Garten- Gewächshäusern die Pflänzchen in Bio-Aussaaterde aufgezogen, anschließend pikiert und in Töpfchen umgesetzt. Auch hier legte das Team großen Wert auf Umweltfreundlichkeit. Alle Plastiktöpfe waren schon ein- oder sogar mehrfach im Gebrauch. Die Aussaattermine wurden nach dem Mondkalender berechnet. Sämtliche Einnahmen des Pflanzenmarktes werden für einen guten Zweck gespendet.
"Uns ist wichtig einen Beitrag zum Sortenerhalt zu leisten und die Wertschätzung für Lebensmittel zu fördern " sagt Kirsten Heinzmann, die Haupt-Initiatorin des Pflanzenmarktes.