Weinerlebnisse, interessant und spannend.
Autochthone Rebsorten Südtirol. Gewürztraminer, Vernatsch und Lagrein von ausgesuchten Produzenten.

Kulinarisch zum Wein gibt’s ein Büffet zur Selbstbedienung mit…
Speckknödel Carpaccio, Südtiroler Speck, Salsiz, würzige Pouletspiessli, Lachstatare mit Avocado, Rindfleischtatare leicht pikant, Oliven und Salate

Wir servieren eine kleine Portion Bucatini amatriciana
Danach ein Herrengröstel mit Kalbfleisch und Kartoffeln
Zum Dessert Topfenknödel mit Fruchtkompott

Der Abend kostet pro Person chf 115.-, inbegriffen sind Wein, Wasser und Nachtessen. Eine Anmeldung ist erforderlich.

www.floriansweinstube.ch Telefon 081 637 18 03