Dozent: Herbert Franz Gruber
Die Herkunft unserer Nahrungsmittel sehen viele Konsumierende zunehmend kritisch. Viele Gartenfreunde greifen deshalb altes Wissen auf, blicken zurück in Großmutters Garten und bauen selbst an. Dieser Vortrag mit Bildern und echten Früchten beschäftigt sich mit den Möglichkeiten des Eigenanbaus auf begrenzter Fläche und zeigt, wie man als Hobbygärtner*in zur gesunden Selbstversorgung beitragen kann. Neben klassischen Gartenfrüchten wie bekannten Obst-, Gemüse- und Salatsorten, geht es an diesem Abend auch um das viel diskutierte „Superfood“, denn Aronia, Quinoa, Goji und Amaranth gedeihen auch in unseren Gärten und haben dann, umweltschonend, keine langen Transportwege zurückgelegt! Sie erhalten hilfreiche Tipps zum Anbau sowie Rezepte zur Verwertung und können so zu einer nachhaltigeren Entwicklung beitragen.
Kurs-Nr.: 9401 Mittwoch, 18.10.23, 19:00 - 20:30 Uhr
Begegnungsstätte Lichtenau, Mühlenstraße.
9,90 Euro (keine Ermäßigung)
Anmeldungen nimmt das Bürgerbüro Lichtenau unter 05295-8950 gerne telefonisch entgegen.