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Handwerkertag in Albinen

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3955 Albinen

Der Handwerkertag findet im Pfäristadel neben der Kirche statt.
Das Atelier 1 beginnt um 9.00 Uhr. Wir werden Getreide dreschen. Mit der Wanne das Korn von der Spreu trennen. Dann das Korn mahlen.
Das Atelier 2 beginnt anschliessend. Es geht darum, aus dem selbst erzeugten Produkt nun eine Mehlsuppe zuzubereiten, so wie es unsere Mütter und Grossmütter machten.
Allgemein geht es bei diesen Ateliers um das Aufrechterhalten alten Wissens.