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Heute empfehlen wir
frisch Kalbs-Leber
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Haben sie Lust auf einen feinen,, speziellen Käse
„BLU’ 61“ aus Venetien
Der Kuhmilchblau reift drei Monate mit
lokalem Süsswein Passito di Raboso und weingetränkten Preiselbeeren.
Aromatisch und intensive Noten, die typisch für Blauschimmelkäse sind,weden von süssen und fruchtigen Tönen mit Kirscharomen ausbalansiert
Wir schlagen vor Blu‘ 61 mit einem Kompott aus Balsamico-Essig und Früchten zu servieren
Ä guetä
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Heute empfehlen wir
frische Kalbsleber
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Wir empfehlen
Donnerstag, Freitag und Samstag
frische Fische
aus See und Meer
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Wir haben Donnerstag, Freitag und Samstag
frische Fische aus See und Meer
UNSER HIT
SWISS SHRIMPS