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Bei der Gemeinde Saas-Fee ist nachfolgendes Gesuch für die Erteilung einer Betriebsbewilligung eingegangen: Bewilligungsinhaber: Lukas Hauri Dreitannenstrasse 33 4600 Olten Angaben zu den Räumlichkeiten: Lü’s Bio Rösterei - Kaffeerösterei & Espressobar Postplatz 4 3906 Saas-Fee Parzellen Nr. 962 Dienstleistungsbeschreibung: Verkauf von Kaffee, Take-Away-Getränken & Snacks; Betrieb einer Kaffeerösterei Inhalt der Bekanntmachung: Schild(er):                                           Lü’s Bio Rösterei - Kaffeerösterei & Espressobar Öffnungs- und Schliessungszeiten:    Montag - Sonntag 06.00 Uhr - 19.00 Uhr                          (saisonale Anpassungen vorbehalten) Beginn der Tätigkeit:                          15. Dezember 2025 Rechtsmittel, Einsichtnahme und Fristen In Ausführung des Gesetzes vom 08. April 2004 über die Beherbergung, die Bewirtung und den Kleinhandel mit alkoholischen Getränken scheibt die Gemeinde Saas-Fee das Gesuch um Erteilung einer Betriebsbewilligung im Sinne dieses Gesetzes zur öffentlichen Einsichtnahme aus. Allfällige Einsprachen gegen dieses Gesuch sind innert 30 Tagen nach der Veröffentlichung schriftlich an die Gemeinde zu richten. Kontaktstelle: Gemeinde Saas-Fee Dorfplatz 8 3906 Saas-Fee Frist: 30 Tage Ablauf der Frist: Dienstag, 18. November 2025 Zum vollständigen Artikel