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𝗗𝗶𝗲 𝗦𝗶𝗻𝘀𝗵𝗲𝗶𝗺𝗲𝗿 𝗘𝗿𝗹𝗲𝗯𝗻𝗶𝘀𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻 𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝘁 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝘃𝗼𝗿 – 𝗛𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗷𝗲𝗱𝗲𝗺 𝗛ü𝗴𝗲𝗹 𝗲𝗶𝗻 𝗻𝗲𝘂𝗲𝗿 𝗔𝘂𝘀𝗯𝗹𝗶𝗰𝗸

Alle zwei Wochen stellt die Sinsheimer Erlebnisregion Highlights bzw. bisher wenig bekannte Geheimtipps der Region vor. Heute an der Reihe: der Dachsenfranz in Zuzenhausen

Gegründet im Jahr 1832 als Adlerbräu Zuzenhausen wird die mittlerweile in Dachsenfranz Biermanufaktur GmbH umbenannte Firma schon in 6. und 7. Generation geleitet. Gebraut wird in der Manufaktur ein breites Sortiment an Bieren, unter anderem unter Verwendung regional angebauter Goldgerste direkt aus der Region um Zuzenhausen. Dabei wird auf Frische besonderen Wert gelegt und auf konservierende Maßnahmen sowie weite Transportwege verzichtet. Alle Biere können auch im zugehörigen Getränkemarkt gegenüber der Brauerei erworben werden.

Zum Unternehmen gehört neben der Biermanufaktur auch ein Brauereigasthof. Neben regionalen und internationalen Gerichten bietet dieser in seinen verschiedenen Räumlichkeiten auch Platz für Tagungen oder Familienfeiern. Im sich anschließenden Hotel erwartet die Übernachtungsgäste Zimmer und Suiten im Landhausstil, aber auch einzigartige Themenzimmer rund um das Thema Dachsenfranz.

Seit 2022 lockt im Sommer bis Ende September Tilmans Gartenwirtschaft die Gäste zum Durst löschen in den Biergarten am Kirchweg und rundet das kulinarische Angebot rund um die Brauerei ab.

Ergänzend bietet die Dachsenfranz Biermanufaktur spezielle Events an: So können zum Beispiel Brauereiführungen mit dem Chef, Planwagentouren, Bierproben oder ein 4-gängiges Biermenü gebucht werden.

Weitere Infos sowie die aktuellen Öffnungszeiten unter www.dachsenfranz.de.

Bilder (Dachsenfranz):
Im Dachsenfranz Brauereigasthof lässt es sich verweilen und genießen.
Seit 2022 lädt zusätzlich Tilmanns Gartenwirtschaft zur Einkehr ein.