Firmenbesuch beim Spargelgut Wasserschloss in Helmstadt-Bargen
Bürgermeister Joachim Weschbach informiert sich über neue Technik
Im Rahmen eines Firmenbesuchs informierte sich Herr Bürgermeister Weschbach beim Spargelgut Wasserschloss über die aktuelle Spargelsaison sowie moderne Entwicklungen in der Landwirtschaft. Betriebsinhaber Heiko Junker stellte dabei die neue Schäl- und Schneidemaschine vor, die künftig die Arbeit deutlich erleichtern soll. Die innovative Technik unterstützt insbesondere bei der Verarbeitung und trägt dazu bei, Arbeitsabläufe effizienter und ressourcenschonender zu gestalten.
Während einer Rundfahrt über Spargel- und Kürbisäcker, Erdbeerfelder und Brombeeranbau erhielt Herr Weschbach Einblicke in Anbau, in die Vermarktung und die täglichen Herausforderungen des Betriebs. Er zeigte sich beeindruckt vom Engagement des Familienbetriebs: „Regionale Betriebe wie das Spargelgut Wasserschloss leisten einen wichtigen Beitrag für unsere Gemeinde und die heimische Landwirtschaft.“
Der Besuch bot Gelegenheit zum Austausch über aktuelle Entwicklungen in der Landwirtschaft und die Zukunft regionaler Betriebe.