Nachhaltigkeit bei Bananen?!

Ja, wenn sie nicht mit Pestiziden gespritzt sind geht da was. Sogar mit den Schalen. Wobei es natürlich nicht gerade die Energie Sparsamste Frucht ist. Klaro.

Aber die Bananen Schale und Banane selbst kann komplett genutzt werden.

Wie?

1 Banane schon zu reif?

Wer dann nicht in Butter Bananen mit etwas Eierlikörp dann drüber mag, hier etwas NACHHALTIGES:

Bananeneis selbst machen!

2-3 reife bis überreife Bananen in Scheiben schneiden und im Gefrierfach durchfrieren lassen.

Danach in den Mixer und cremig zu Eis zerkleinern.

Keinen Zucker, keine Sahne, nix. Schmeckt trotzdem süß und herrlich cremig.

Soße oder Streußel nach Geschmach darüber, oder Waffeln, und schon habt ihr RUCKZUCK ein Bananeneis gezaubert.

Wohl bekommts!

Was übrig bleibt einfach etwas Milch dazu gießen, aufmixen, wer mag noch andere Früchte oder Kakaupulver bzw. einen kleinen Schluck Eierlikör zum Shake pur in die Bananenmilch in den Mixer davon etwas und ihr habt einen leckeren kühlen Milchshake!

Genuss pur!

2. WICHTIG

NACHALTIGKEIT BANANENSCHALE:

Die gelb, grün oder schon bräunlichen Bananen-Schalen immer schön aufgeschnitten (Bio) ergeben in Wasser gezogen gutes Düngep-Giesswasser, Kompost Dünger, Wurm Futter und auch Hühner lieben diese Streifchen, also nicht wegwerfen!

©️®️CWG, 04.01.2022♈️🐩🌳