Beim 120-Jahr-Jubiläum des Freiburgischen Alpwirtschaftlichen Vereins wurde der Breccahonig der Schmittner Imkerei Spengler als bester Freiburger Alphonig mit der Goldmedaille prämiert! Circa 6 bis 8 Bienenvölker, die ihren Standort während dem Jahr in Schmitten haben, werden im Frühsommer zur "Bergfrühlings"-Zeit in die Urlandschaft Brecca im Schwarzsee gezügelt und produzieren dort - wenn es denn die klimatischen Bedingungen erlauben, was nicht jedes Jahr der Fall ist - einen wunderbaren Berghonig mit dem Nektar der Alpenflora.