Wir suchen einen Koch
Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Espen in Engelberg suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und erfahrenen Koch / eine motivierte und erfahrene Köchin (100%).
Sie sind für die Zubereitung und das Anrichten unserer Speisen verantwortlich. Dabei arbeiten Sie selbstständig und im Team und sorgen für die Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen
- Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
- Mitarbeit bei der Menügestaltung und den Tagesangeboten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Reinigung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
- Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Selbstständig und organisiert arbeiten können
- Deutsch sprechen und verstehen
- Zuverlässig, flexibel und belastbar sein
- Sauber und verantwortungsbewusst arbeiten
Ihre Vorteile:
- Ganzjährige Festanstellung (100%)
- Arbeiten in einem familiären und motivierten Team
- Attraktiver Arbeitsplatz im Herzen von Engelberg
- Faire Anstellungsbedingungen
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
- Personalunterkunft kann bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden
- Mitarbeiterrabatte im Restaurant
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme
HOTEL ESPEN ENGELBERG
Hotel Restaurant Massenlager
Engelbergerstrasse 68 | CH-6390 Engelberg
Tel. +41 41 637 45 35
