Ein Nachmittag im Kuhstall
Gerade mal eine halbe Stunde war das jüngste Kalb alt, als Peter Grawe, Harm Adam und ich am Kuhstall des landwirtschaftlichen Betriebes Zachmann ankamen. Hannes Zachmann, der noch zur Schule geht und sich mit Leidenschaft um die Arbeit im Kuhstall kümmert, nahm sich eine gute Stunde Zeit und erklärte uns vieles zum landwirtschaftlichen Betrieb der Familie. Der Betrieb hat einen Viehbestand von 270 Rindern, darunter 123 Milchkühe. Die Rinder werden an 160 Tagen auf den großzügigen Wiesen gehalten, bleiben aber ab rd. 22 Grad lieber im Stall und gehen erst nachts raus. Ansonsten halten sie sich im vor rd. 30 Jahren gebauten Stall, der 2007 erweitert wurde, auf. Eine Kuh gibt ca. 12.200 Liter Milch im Jahr und erreicht ein durchschnittliches Alter von 6-7 Jahren. Die älteste Kuh hat ein beeindruckendes Alter von 16 Jahren erreicht. Der Betrieb beschäftigt aktuell 3,3 Arbeitskräfte, die im wesentlichen aus der Familie kommen. Die 75 KW Biogasanlage verarbeitet den eigenen Mist und Gülle. Insgesamt werden im Jahr 580.000 kWh Biogas produziert, das an die Gemeindewerke Bovenden geht. Die Anbaufläche beträgt insgesamt 228 ha. Kritik wurde von Hannes Zachmann an den großen Discountern geübt, die aufgrund ihrer Marktdominanz eine starke Abhängigkeit der Landwirte produzieren. Ich war beeindruckt, mit wieviel Leidenschaft die Familie ihren Betrieb führt. Ich sage Danke für die sehr interessanten Einblicke in den Familienbetrieb Zachmann, dem ich eine gute Zukunft wünsche. #ganzbovendenimblick #landwirtschaft #heimathofzukunft #landwirtschaftausleidenschaft #gemeinsamfürbovenden
