Gemeinsam gegen Food Waste
Vom 12. bis 20. September 2026 findet in der Schweiz erstmals die Nationale
Woche gegen Food Waste statt.
Daran beteiligen sich auch der Kanton Zug, der Zuger Zweckverband für die Bewirtschaftung von Abfällen (Zeba) sowie die Zuger Gemeinden.
Ziel ist es, die Bevölkerung zu sensibilisieren und praktische Tipps zur Vermeidung von Food Waste im Alltag zu geben.
Jeden Tag landen einwandfreie Lebensmittel im Abfall. Was auf den ersten Blick nach wenig aussieht, etwa ein hart gewordenes Stück Brot, ein im Kühlschrank vergessenes Joghurt oder zu viel gekochte Teigwaren, summiert sich zu einem grossen Berg. In Schweizer Privathaushalten werden pro Person und Jahr durchschnittlich rund 80 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen.
Gleichzeitig gehen wertvolle Ressourcen (Wasser, Energie, Arbeitszeit) verloren, die für die Herstellung, den Transport oder die Lagerung von Lebensmitteln aufgewendet wurden.
Food-Waste-Ausstellungen im Kanton Zug
- 12. September 2026, Samschtig-Märt, Baar
- 16.–18. September 2026, Einkaufszentrum Zugerland, Steinhausen
- 19. September 2026, Dorfmärt, Cham
- 26. September 2026, Markt für Nachhaltigkeit, Oberägeri
Detaillierte Informationen finden Sie im Anhang.
