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Hotel Restaurant Espen Koch/ Köchin gesucht

Ab Sofort oder nach Vereinbarung sind wir auf der Suche nach einer motivierten Persönlichkeit als Koch (w/m/d), welche/r das Küchenteam unterstützt.

Für unseren lebhaften Betrieb, wünschen wir uns eine/n Teamplayer/in M/W welcher freundlich, aufgestellt und belastbar ist, zudem Deutsch spricht
und mit Herzblut unsere Gäste verwöhnt. Sind Sie sich zuverlässiges Arbeiten gewohnt und bewahren auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf?
Dazu wünschen Sie sich, in einem aufgestellten, motivierten Team zu arbeiten? Sie haben ihren Stelle gefunden!

Wir kochen vor Ort mit regionalen, frischen Produkten um unsere Gästen zu verwöhnen.

Ihr Wirkungsbereich:

• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
• Produktion der Speisen nach Rezeptur auf dem zugeteilten Posten
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Zubereitung der Gerichte für das À la carte, Tagesmenus und Bankette

Ihre Stärken

• Sie haben eine abgeschlossene Kochlehre und bereits Erfahrungen in der Küche a la carte und Bankett
• Sie sind teamfähig und bereit, sich in das bestehende Küchenteam zu integrieren
• Sie sind lernfähig, offen und selbständig, um unsere Gäste aktiv und mit Leidenschaft zu bekochen
• Sie sind belastbar, zuverlässig und ausdauernd
• Sie sind effizient bei der Umsetzung der gestellten Arbeitsanweisungen

Wir bieten ihnen

• einen tollen Job mit guter Entlöhnung entsprechend der Qualifikation

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und auf der Suche nach einer langfristigen Herausforderung, in einem dynamischen Team sind,
wo alle am selben Strick ziehen und mit Begeisterung zum Erfolg des Unternehmens beitragen, dann sind Sie bei uns genau richtig.

HOTEL ESPEN ENGELBERG
Josef Infanger
Hotel Restaurant Massenlager
Engelbergerstrasse 68 | CH-6390 Engelberg
Tel. +41 41 637 45 35
info@espen-engelberg.ch
www.espen-engelberg.ch