Vergangenen Dienstag waren wir mit den Bären (Vorschulkindern) beim Backhäusle. Gleich am frühen Morgen, haben wir unsere Teige im Kindergarten zubereitet. Es gab einen süßen Hefeteig und einen Brötchenteig. Jedes Kind durfte sich aus dem Hefeteig einen kleinen Hefezopf flechten und ein Brötchen formen. Mit unseren Backwaren machten wir uns auf den Weg ins Backhäusle. Dort angekommen brannte das Feuer schon und es war eine ordentliche Glut vorhanden. Monika Neubauer erzählt den Kindern, was der Unterschied vom Backhaus und Mama`s Backofen zuhause ist. Wir haben zugeschaut, wie die Glut zur Seite geschoben wurde und wie der Ofen für unsere Backwaren geputzt wurde.
Nun war es endlich soweit und Moni hat unsere Backwaren in den Ofen geschoben. Für die Kinder hatte Moni noch extra eine Pizza gemacht, welche sehr schnell in dem Ofen fertig war und uns die Wartezeit auf unsere Backwaren etwas verkürzt hat.
Mhhh.. war die lecker, und sie schmeckte auch ganz anders wie aus Mama´s Ofen. Als nun unsere Hefezöpfe und Brötchen fertig waren, packten wir unseren Bollerwagen und machten uns auf den Rückweg zum Kindergarten. Jedes Kind durfte seinen Hefezopf mit nach Hause nehmen.
Einen großen Zopf haben wir für die ganze Gruppe gebacken, welchen wir einen Tag später zum Frühstück gegessen haben. Ein herzlicher Dank geht an Moni und ihre Backfrauen, welche uns alles so wunderbar und ausführlich erzählt haben. Wir kommen gern mal wieder bei euch zum backen vorbei 😊