Viele meiner Farben aus Blüten, Blätter und Beeren sind essbar und ich verwende sie daher liebend gerne auch in der Küche.
Nicht nur, dass die Farben der Pflanzen für die Pflanzen selbst eine wichtige Bedeutung für ihre Widerstandfähigkeit, ihr Wachstum und ihre Gesundheit haben, auch für uns haben die verschiedenen Farbstoffgruppen eine wichtige Bedeutung für unsere Gesundheit.
"Bunt ist gesund". Diese Aussage vertritt mittlerweile nicht nur die Krebsforschung, sondern viele verschiedene Richtungen, die sich mit dem Thema Gesundheit beschäftigen.
Dabei gilt natürlich - hier geht es um die natürlichen Farbstoffe.
Wir haben am Wochenende Kekse gebacken und hatten eine riesige Freude, sie mit gemahlenen Kornblumen-, Geranien-, Rosen-, und Sonnenblumenblüten zu dekorieren.
"Bunt ist gesund" und macht total viel Spaß.

Aus Liebe zu unserer Natur