Vor drei Jahren – im 2020 – entstand die Idee des «Food Chats», die innovative Initiative gegen Lebensmittelverschwendung. Ein Grosshändler konnte eine Ladung Gemüse nicht wie geplant verkaufen und hätte diese vernichten müssen. Ivo Streiff, Gründer von «Food Chat», hat diese Gelegenheit genutzt und in Kesswil innert Kürze die qualitativ gute Ware an Private verkauft und so Lebensmittelverschwendung verhindert. Seit einem Jahr ist «Food Chat» auch in Romanshorn an der Schlossbergstrasse.

Vollständiger Bericht:
https://seeblick-romanshorn.ch/gegen-lebensmittelverschwendung-mit-food-chat