Gestern hatten wir endlich wieder einen Kochtag. Unser Spinat im Hochbeet war nun zum ernten bereit.
Gemeinsam überlegten wir in unserer Kinderkonferenz, was wir mit dem Spinat kochen wollen. Die Entscheidung viel auf ´Spinat mit Nudeln`.
Als allererstes mussten wir den Blattspinat mit einer Schere abschneiden, dann die gelben Blätter und die restlichen Wurzeln entfernen. Den Spinat ordentlich waschen und nun in einem großen Topf kochen.
"Wo ist denn der ganze Spinat hin".
Die Kinder bestaunten, wie klein der Spinat zusammen ging. Nach dem der Spinat etwas gekocht wurde, haben wir ihn mit dem Mixer passiert. Mit einer Zwiebel machten wir eine "weiße Soße", mischten dies mit dem passierten Spinat, kochten Nudeln dazu und genossen das leckere Essen.
Es war wirklich toll zu sehen, wie wir den Spinat gesät haben und nun endlich ernten und essen konnten.

Jetzt hat es in unserem Hochbeet wieder Platz für neue Gemüsepflanzen.

Herzliche Grüße aus dem Wirbelwind