Der Sommer macht vieles leichter, aber nicht alles. Zum Beispiel das Aufbewahren von Esswaren: Je höher die Temperaturen, desto schneller verderben die Lebensmittel. Doch mit ein paar Anpassungen bei der Lagerung lässt sich die Haltbarkeit insbesondere von Gemüse und Früchten verlängern – und Food Waste vermeiden.

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