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Curry-Zucchini aus Oberhünigen

Wieder erhältlich bei Fleisch u meh, direkt vom Grunderhof mit folgender Beschreibung von Christa Krähenbühl:
"So Vorrat für i de chüelere Monet z'produziere fägt eifach. Es isch zwar sträng i de Summermönet, aber dr Summer i z'Glas i-fah isch eifach befriedigend u dankbar. Wüu nach dene x tuusige vo Gläser wo mir au Jahr füue, xesch de när was gmacht hesch
Da chü mir ja uf d Hiuf vor Anna u Grosi Käthi zeue.
Da mir nid e grossi Pflanzig hi, chü mir o da ufene Gmüesbuur us dr Region zeue. We mir es Zytfäischter hi für i-zmache gits es u scho chü mir z'fählende Gmües ga abhole.
E gnussvoui Abwächslig bire gmüetleche Rundi Raclette ässe isch haut scho fein. Vo de Zucchini git's sofort z'choufe im chline u grosse Glas." (Foto von Christa)

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