Umwelttipp "Die Tomate im Umwelt-Check"

Jedes Lebensmittel, das wir konsumieren, hat einen Lebenslauf. Ökobilanzen sind ein praktisches Hilfsmittel, um diesen Lebenslauf zu bewerten. Wie viele umweltschädliche Spuren hat das Produkt hinterlassen? Dies zu eruieren, ist nicht immer ganz einfach.

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