Willkommen in Bivio, dem Felsendorf an der Wasserscheide, wo das Wasser in drei Himmelsrichtungen fliesst. Unsere Küche verbindet die alpine Tradition mit neuen Ideen.

Viele Kräuter, Salate und Gewürze stammen direkt aus unserem Garten. Jedes Gericht erzählt eine kleine Geschichte - inspiriert von den Bergen, der Region und den Reisen unseres Küchenchefs Michele Togni, der Erfahrungen aus Italien, Perth, Bali und Tokio mitgebracht hat.

Im Restaurant und Wintergarten mit 88 Sitzplätzen und der Sonnenterasse mit 35 Sitzplätzen sind wir täglich (mit Ausnahme der Betriebsferien) ab 7.30 Uhr morgens (Sonntags ab 8.30 Uhr) für euch da.