Gefriergemeinschaft Oberveischede

In den 1960-iger Jahren erlebte das Sauerland eine bedeutende Phase der Modernisierung und Entwicklung in der landwirtschaftlichen Infrastruktur. Eine zentrale Rolle spielte dabei die Einrichtung von Gemeinschaftsgefrieranlagen, die analog den heutigen Gefriertruhen, als willkommene Lösung zur Lagerung von Lebensmittel dienten.
In Oberveischede befand sich das "Gefrierhaus" seit 1959 im Gebäude der damaligen Gastwirtschaft Fleißig (heute Middel). Die ca. 35 Gefrierzellen wurden von den Familien des Dorfes angemietet.
In einer angeschlossenen Großzelle konnten Schlachtkörper, vornehmlich von Rindern gekühlt und abgehangen werden. Zusätzlich gab es noch einen Zerlegeraum.
Nach der Aufgabe der Gefrierzellen wurden die beiden verbliebenden Möglichkeiten vom örtlichen Metzger und Viehhändler Georg Feldmann genutzt.
Die beiden beigefügten Rechnungen, die kürzlich gefunden wurden, sind genau 65 bzw., 60 Jahre alt und zeigen die für die damalige Zeit relativ hohen Kosten.

Beitritt zur Gruppe Historisches aus Oberveischede
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