Am vergangenen Freitag haben zwölf Berufsleute aufgrund der erfolgreich bestandenen Lehrabschlussprüfung ihre Bierbrauer-Urkunden vom Schweizer Brauerei-Verband erhalten. Sie haben sich während den letzten drei Jahren erfolgreich zum Lebensmitteltechnologen EFZ Schwerpunkt Bier ausbilden lassen und somit das Brauhandwerk von Grund auf erlernt. Zu den erfolgreichen Jungbrauern gehört Jachym Mazacek, der bei der Feldschlösschen Getränke AG in Rheinfelden seine Lehre …

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