Am Wochenende habt ihr auf unserem Instagram-Kanal abgestimmt, welches das beste regional-saisonale Gemüse des Monats ist. Diesen Monat hat ein sehr klassisches Wintergemüse gewonnen: Der Grünkohl. Er lässt sich nicht nur in klassischer Form als Eintopf mit Wurst und Kartoffeln verarbeiten, sondern geht auch vegetarisch oder vegan super, solange ihr ihn nicht zu lange kocht, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben! Stimmt gerne beim nächsten Mal wieder auf unserem Instagram-Kanal für das eurer Meinung nach beste regional-saisonale Gemüse im Januar. Ab sofort jedes zweite Wochenende im Monat. Wir freuen uns, mit euch gemeinsam auf das leckere Gemüse aus der Region aufmerksam zu machen.💚 #gemüse #saisonal #regional