Genuss des Monats Februar 2024
Das "Gemüse des Monats" Februar 2024 ist die Möhre!
Am Wochenende habt ihr wieder auf unserem Instagram-Kanal abgestimmt, welches das beste regional-saisonale Gemüse des Monats ist. Wir gratulieren!... Mehr
Das "Gemüse des Monats" Januar 2024 ist die Kartoffel!
Am Wochenende habt ihr wieder auf unserem Instagram-Kanal abgestimmt, welches das beste regional-saisonale Gemüse des Monats ist. Zuerst war es knapp: Gleichstand zwischen Rosenkohl und Kartoffel. In... Mehr
Das erste "Gemüse des Monats" ist der Grünkohl!
Am Wochenende habt ihr auf unserem Instagram-Kanal abgestimmt, welches das beste regional-saisonale Gemüse des Monats ist. Diesen Monat hat ein sehr klassisches Wintergemüse gewonnen: Der Grünkohl.
E... Mehr
Erdbeertorte mit Erdbeeren von Escholzmatt
Total saisonal, total regional, das Dessert zum Abschluss dieser Hofkiosk-Saison. Ja genau, Ende Oktober wachsen immer noch 🍓🍓🍓 bei Familie Duss in Escholzmatt, und dies ganz ohne Heizung! Eine tolle... Mehr