Nur für kurze Zeit: Ziegen-Frischkäse
Für kurze Zeit findet ihr bei uns im Kühlschrank den köstlichen 🐐🐐🐐-Frischkäse von unseren Nachbarn Karin und Rolo vom Horn. Bald schon werden sie mit ihrer bunten Schar wieder auf die Alp ziehen.
Un... Mehr
Saisonende
Wie schön, dass Petrus uns zum Saisonende nochmals ein so herrliches 🍁☀️🍂Wochenende schenkt. In den nächsten Tagen werden wir unseren Hofkiosk einwintern. Wir bedanken uns 💚lich für eure Treue, die ne... Mehr
Schoggi-Birnen-Crème und Kapuzinerkresse-Paste
Schoggi und Birnen - diese wunderbare Komposition versüsst das aktuelle nebelig-kalte Herbstwetter... brrr😶🌫️😶🌫️😶🌫️
#saisonal #regional 😋 #Birnen #entlebuch #bauernhof #herzroute #route66 #biketou... Mehr
Znüni-Pause
Ohne Tiefkühler haben unsere Vorfahren ihre Vorräte anderweitig haltbar machen müssen. "Grossi's Einmach-Methoden" funktionieren auch heute noch! Nach dem Kuchen 🍕🥧 haben wir uns nun auch ans Brot im... Mehr
Rhabarber-Tiramisu und Schoggi-Rollen
Mami, kann man eigentlich auch selber Schoggi-🥐 machen, fragte kürzlich Angela. Ja schon, aber sich gleich an die Königsdisziplin der Bäcker wagen...??? Starten wir lieber mal mit Schoggi-"Rollen"😄.... Mehr