Holunderblüten-Schlemmerei & Kräuterschnecken
#Holunderblüten, #Tannschössli, Minzen, Kräuter... jetzt ist die #Erntesaison so richtig gestartet. Als Durstlöscher oder 🥖aufstrich haben wir auch für euch wieder allerlei kreiert.
Zum ersten Mal ha... Mehr
Nur für kurze Zeit: Ziegen-Frischkäse
Für kurze Zeit findet ihr bei uns im Kühlschrank den köstlichen 🐐🐐🐐-Frischkäse von unseren Nachbarn Karin und Rolo vom Horn. Bald schon werden sie mit ihrer bunten Schar wieder auf die Alp ziehen.
Un... Mehr
Saisonende
Wie schön, dass Petrus uns zum Saisonende nochmals ein so herrliches 🍁☀️🍂Wochenende schenkt. In den nächsten Tagen werden wir unseren Hofkiosk einwintern. Wir bedanken uns 💚lich für eure Treue, die ne... Mehr
Schoggi-Birnen-Crème und Kapuzinerkresse-Paste
Schoggi und Birnen - diese wunderbare Komposition versüsst das aktuelle nebelig-kalte Herbstwetter... brrr😶🌫️😶🌫️😶🌫️
#saisonal #regional 😋 #Birnen #entlebuch #bauernhof #herzroute #route66 #biketou... Mehr
Erdbeeren vom Tellenmoos Escholzmatt
Erdbeertorte: "regional & saisonal" und dies im September... 🙄🤔???
Ja, genau! Familie Duss im Tellenmoos Escholzmatt hat seit 40 Jahren Erfahrung im Erdbeeranbau. Heute pflanzen sie eine Sorte, die vo... Mehr